Evet kulagı tuhaf geliyor makarna pastası dün yapılıcak tariflerimi karıştırıken gördüm alla alla nasıl olur dedim cokta kolay bir tarif olunca deniyelim bakalım diye kolları sıvayıp kendimi gene mutfakta buluverdim şimdi gelelim tarifimize.
Malzemeler:
1 paket spagetti makarna
peynir - maydanoz
tuz
yag
Yapılışı:
Makarnalar haşlanır. suyu süzdürülür. tepsi veya tavaya (tava olursa ters yüz etmek daha kolay olur) yaglanmış tavaya spagettilerin bir yarısı konup yaydırılır üzerine peynirli maydonuzlu karışım dökülür peynir ne kadar cok olursa okadar lezetli oluyor.
peynirli karışımın üstünede diger yarım kalan spagettilerin hepsi dökülür yadırılır üstüne kapak katılıp tavada kızartmaya bırakılır arasıra yanlarınıda cevirin oralarda güzel kızarsın hemen kızarmasını beklemeyin sürekli kontol etmeyide unutmayın..
kızaran spagetileri ters yüzünü cevirip tavayı tekrar yaglayıp pişmeyen yüzünüde kızartma işlemine tekrar devam edilir. piştikten sonra altı kapatılıp bıcak yardımıyla dilimlenip servis edilir..
***Arzu***
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder